VařímbezMasa - Špenátové karbanátky

Už nevíte, co dělat s kostkou tofu a samotné vám nechutná? Naprosto chápu! Pokud máte pocit, že tofu samo o sobě nemá žádnou chuť, zkuste jej před použitím (přidáním do nějakého pokrmu) osmažit samotné v oleji ze všech stran. 

Krájejte jej vždy na co nejmenší kousky a pořádně jej opečte. Případně jej naložte do marinády a grilujte - samotné je opravdu nic moc. :-) 

No a co když dojdou nápady? Tak jej nastrouhejte. 

Dneska se podíváme na recept na karbanátky, do kterého přijde tofu natural - strouhané na jemno. 

Suroviny:

• tofu
• sýr
• vejce
• špenát
• česnek
• ovesné vločky
• sůl
• pepř
• chilli
• koření na mletá masa

Příprava (10 min.):

Do mísy nastrouháte tofu a sýr - najemno. Přidáte opláchnutý špenát anebo rozmražené listy špenátu, ze kterých jste vykapali všechnu vodu. K tomu vejce, koření a ovesné vločky na spojení. 

Jakmile vytvoříte hmotu, která se nelepí a pěkně drží pohromadě, tak tvořte bochánky. 

Z jedné kostky tofu mám většinou 5 - 6 karbanátků. 

Karbanátky pečte v troubě, na pečícím papíře. 

DOBROU CHUŤ!

Pokud jste recept vyzkoušeli a povedlo se vám to, tak mi na FB - VařímbezMasa pošlete fotku! :-)