VařímbezMasa - Dýňový týden

 


DÝŇOVÁ POLÉVKA

Suroviny:

  • dýně
  • mrkev
  • brambory
  • smetana
  • sůl,pepř,chilli, muškátový oříšek

Nejjednodušší a nejrychlejší zpracování dýně. Uvaříme dýni, dvě brambory a dvě karotky ve vodě. Rozmixujeme. Přidáme smetanu a dochutíme. Tadáá. 

DÝŇOVÝ KOLÁČ




Suroviny:

  • dýně
  • jablka
  • hladká mouka
  • mléko
  • prášek do pečiva
  • cukr
  • perníkové koření
  • olej

Dýni oloupeme, nakrájíme na kostičky a upečeme v troubě. Poté necháme vychladnout a rozmixujeme tyčovým mixérem na pyré. (Přidejte si tam trochu mléka, aby to šlo lépe.)

V misce smícháme hladkou mouku (250 g) s práškem do pečiva (1/2 sáčku). Přidáme 8 PL oleje a 250 ml mléka. Vyšleháme. Ochutíme vanilkovým cukrem, perníkovým kořením a skořicí. Přidáme cukr (podle chuti). Já moc necukruju, tak jsem dala 4 PL.

Na závěr přidejte do těsta dýňové pyré a najemno nastrouhaná 3 jablka.

Povrch ozdobíme semínky - dýňové, slunečnicové anebo ořechy. 

Nezapomeňte vymazat plech. Já používám kokosový olej a hrubou mouku nebo krupici. 

Pečeme asi 30 - 40 minut. Těsto je takové hodně mazlavé a lepí se na špejli a tak pozorujte okraje a povrch.


DÝŇOVÉ KARI






https://www.nejensvetem.cz/2020/08/varimbezmasa-dynove-kari.html


Máte rádi dýni? :-) 





Komentáře

Populární příspěvky z tohoto blogu

Splněný sen o digitálním nomádství💻

Omylem v Čechách

11 kroků k podnikání & cestování